“民以食为天，食以安为先”，为了更好地推进长沙创建国家级食品安全示范城市，进一步提高各个学校的膳食质量，长沙县金井镇中心学校联合长沙县社区学院、金井镇社区学校、长沙博雅卫生中等专业学校联合组织了一场“精品课程进社区”的活动，为金井镇各中小学及幼儿园进行营养膳食专场培训。

专家送教引方向，基层学校提质量

11月24日上午9点，长沙博雅卫生中等专业学校张力老师为大家带来了《膳食与营养》培训，张老师围绕“营养”这个关键词进行解疑，与会老师了解了什么是营养、营养素的组成、怎样优化膳食结构等。大家积极互动，踊跃提问交流，感受到了“精品课”的强大魅力。

此次社区送课下乡活动，为各个学校（幼儿园）膳食管理提供了思路和方向，也搭建了一个很好的平台，可以直接与专家进行膳食探讨，进一步提升校园膳食质量。

食品安全是基础，平安创建保健康

“初心牢记领头羊，砥砺前行向远方”，随后，金井镇中心学校的祖云同志对今天的培训进行了深度总结，结合当前各个学校在食品安全管理方面的情况进行汇报，向在场的各位学校与会代表强调，要将今天学到的好经验好做法在日后的工作中落实到位；同时他对正在进行的长沙市创建国家食品安全城市的细则进行强调部署，鼓励所有单位不断提升，为学生的健康成长创建坚实有力的食品安全保障。